百光別誂(びゃっこうべつあつらえ百光別誂 | BYAKKO BESPOKE - SAKE HUNDRED

HOT ! 百光別誂(びゃっこうべつあつらえ百光別誂 | BYAKKO BESPOKE - SAKE HUNDRED

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百光別誂(びゃっこうべつあつらえ百光別誂 | BYAKKO BESPOKE - SAKE HUNDREDの詳細情報

百光別誂 | BYAKKO BESPOKE - SAKE HUNDRED。百光別誂 | BYAKKO BESPOKE - SAKE HUNDRED。百光 | BYAKKO - SAKE HUNDRED。『百光別誂(びゃっこうべつあつらえ)』は、フラッグシップ『百光』のシリーズ商品です。未開封品です。製造年　2022年200時間以上をかけて原料米を18%まで精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現しました。原料米を山形県産の「出羽燦々」から、“酒米の王様“とも呼ばれる「山田錦」に変更し、使用酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランス世界的なワインの品評会「IWC （2019）」の「SAKE部門」で、1500銘柄の中からわずか1年で「ゴールドメダル」を受賞。さらに同年、世界のトップソムリエや飲食メディアおよそ100名による審査でも、「プラチナ賞」を受賞。また、翌年には、国外で最も歴史ある日本酒の品評会、「全米日本酒歓評会」にも出品され、見事金賞を受賞。一口ふくんだ瞬間「洋梨」のような “フルーティな香り” と「ユリの花」のような “穏やかで上品な香り” が広がる。芳醇で、桃のコンポートを思わせる香り高い日本酒。SHOKO | #百光を楽しむ #おもてなし料理入手困難といわれて。金雀　秘伝隠生酛&清流錦川　2本セット。新政　陽乃鳥　15周年。新政　飲み比べ　ヴィリジアン　アース　コスモス。【希少酒】信州亀齢、伯楽星　1,800ml 日本酒2本セット。黒龍　石田屋　2021 未開封。日本酒　一升瓶　飛龍　純米大吟醸